2017/11

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<胡麻のプチパン>
 強力粉
 はちみつ、塩
 白胡麻、黒胡麻
 水
 イースト


被せで260度10分→230度5分。被せの時間を長くするとばっくりいくことが判明。

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  • 07:07
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